답례품 시장의 조용한 강자… 7색 '망개떡' 수작업의 힘

기사 제공처 : 브랜드경제신문 / 등록기자: 박치훈 [기자에게 문의하기] /

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답례품과 선물용 떡 시장에서 망개떡이 조용히 자리를 넓히고 있다. 달지 않은 떡을 찾는 어른 입맛과, 한 입 크기 전통 간식을 반기는 젊은 취향이 겹치는 지점에 있는 떡이어서다. 받는 사람의 나이를 가리지 않는다는 점이 답례품으로서 강점이다. 개성 있는 답례품을 준비하려는 혼주와 돌잔치 가정, 회사 행사 담당자들이 떡집 목록을 뒤지며 찾는 품목이 된 지 오래다. 흔한 케이크나 수건 대신 이야기가 있는 전통 떡을 고르는 흐름이다.

망개떡은 청미래덩굴 잎, 이른바 망개잎에 싸서 찌는 전통 떡이다. 경남 지방에서 여름 떡으로 이어져 온 내력이 있다. 잎의 은은한 향이 떡에 배어들고, 잎이 떡을 감싸 잘 굳지 않는 것이 특징이다. 잎을 벗겨 먹는 재미까지 더해져 아이들에게도 인기다. 팥소를 넣은 찹쌀떡을 잎으로 하나하나 싸는 수작업이 필요해, 만드는 곳이 드물고 지역 명물 떡집 중심으로 명맥이 이어져 왔다. 의령과 용인 등 몇몇 지역 상호가 망개떡의 대명사처럼 불리는 이유다. 온라인 주문이 가능해지면서 지역 명물을 전국에서 받아보는 길이 열렸다.

이런 흐름 속에서 설송원 망개떡 용인본점의 수제 망개떡이 판매되고 있다. 일곱 가지 색을 낸 7색 구성으로, 낱개 단위로 주문 수량을 정할 수 있어 답례품 수량 맞추기에 편하다. 색색의 떡이 상자에 담긴 모양새라 선물 상자를 열었을 때의 인상도 좋다. 이 상품에는 145건의 구매 후기가 쌓여 있고 평점은 5점 만점에 4.77점이다. 민속촌 인근에서 전통 떡을 만들어 온 이력을 살려, 망개떡과 함께 굴레떡 등 손이 많이 가는 전통 떡을 이어 만들고 있다.

망개떡을 고를 때는 떡의 재료와 소의 종류, 만든 시점을 확인하는 것이 좋다. 수제 떡은 당일 만든 것을 받는 것이 가장 맛있고, 받은 뒤 바로 먹지 않을 분량은 냉동해 두었다가 실온 해동하면 찐 직후의 식감에 가깝게 돌아온다. 답례품으로 쓸 때는 포장 단위와 배송 일정을 행사 날짜에 맞춰 미리 조율하는 것이 안전하다. 수량이 큰 주문일수록 여유를 두고 예약하는 편이 좋다.

설송원 관계자는 "잎을 다듬고 떡을 싸는 일까지 손으로 하는 방식을 지키고 있다"며 "달지 않아 어른들이 먼저 찾는 떡이라는 말이 가장 큰 칭찬"이라고 말했다.

유통업계에서는 전통 떡의 답례품 수요가 온라인 주문과 만나 계속 커질 것으로 보고 있다. 제품에 대한 자세한 정보는 포털 검색창에 '설송원 망개떡'을 검색하면 공식 판매처를 확인할 수 있다.