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패트론타임스 / 등록기자: 진성완 [
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토스트·커피 전문 프랜차이즈 켈리토스트카페가 아침과 점심은 물론 오후 간식과 디저트 시간대까지 대응할 수 있는 메뉴 구성을 바탕으로 2026년 신규 가맹점 모집을 진행하고 있다.
켈리토스트카페는 토스트를 중심 메뉴로 운영하면서 커피와 다양한 음료, 디저트, 계절 메뉴까지 한 매장에서 함께 판매할 수 있도록 구성한 것이 특징이다. 특정 메뉴나 한정된 시간대에 집중하기보다 하루 동안 여러 소비 수요를 연결하는 운영 방식을 강화하고 있다.
■ 아침·점심·오후까지 이어지는 메뉴 구성
일반적으로 토스트는 아침 식사나 간단한 한 끼 메뉴라는 인식이 강하지만 켈리토스트카페는 이를 보다 넓은 시간대로 확장하고 있다.
아침에는 토스트와 커피를 함께 찾는 고객을 겨냥하고, 점심시간에는 보다 든든한 메뉴와 세트 구성을 활용할 수 있다. 오후 시간에는 커피와 음료, 디저트 수요를 대응하며 계절에 따라 빙수나 따뜻한 메뉴도 운영할 수 있다.
이에 따라 대학가와 오피스 밀집지역, 주거지역 등 서로 다른 상권에서도 고객 흐름에 맞춰 메뉴 구성을 조정할 수 있다는 게 브랜드 측 설명이다.
■ 콤보·세트메뉴 활용해 주문 선택 폭 확대
켈리토스트카페는 단품 주문뿐 아니라 토스트와 음료를 함께 구성한 콤보 메뉴와 토스트·음료·감자튀김을 조합한 세트 메뉴도 운영하고 있다.
고객 입장에서는 여러 메뉴를 따로 선택하는 번거로움을 줄이고 한 번에 주문할 수 있으며, 가맹점에서는 단품 중심 판매에서 벗어나 다양한 주문 구성을 제안할 수 있다.
특히 매장에서의 식사뿐 아니라 포장과 배달 주문에서도 세트 구성이 활용될 수 있어 메뉴 선택의 폭을 넓히는 요소로 활용되고 있다.
■ 데리야끼 토스트 3종으로 신메뉴 확대
신제품 개발도 지속하고 있다.
최근에는 달콤하면서도 짭조름한 데리야끼 소스를 활용한 토스트 3종을 선보였다.
신메뉴는 스테이크를 활용한 ‘데리 스테이크 토스트’, 두툼한 패티를 넣은 ‘데리 햄버거 토스트’, 바삭한 가라아게를 활용한 ‘데리 가라아게 토스트’로 구성됐다.
같은 데리야끼 계열 소스를 사용하면서도 서로 다른 주재료를 적용해 소비자가 취향에 따라 선택할 수 있도록 한 것이 특징이다.
■ 신제품 출시와 함께 홍보 콘텐츠도 지원
켈리토스트카페는 신제품 개발에서 그치지 않고 실제 매장에서 판매에 활용할 수 있는 홍보 자료도 함께 제공하고 있다.
신메뉴 출시 시 제품 이미지와 포스터를 비롯해 키오스크 등록용 이미지, 배달앱 이미지, SNS 홍보 콘텐츠 등을 본사가 제작해 가맹점에 전달한다.
가맹점주가 신제품 출시 때마다 별도로 촬영업체나 디자인업체를 찾아야 하는 부담을 줄이고 신제품을 보다 빠르게 매장 판매에 적용할 수 있도록 지원하기 위한 방식이다.
브랜드 관계자는 “매장 운영에서 중요한 것은 단순히 메뉴의 개수를 늘리는 것이 아니라 서로 다른 시간대에 고객이 방문할 수 있는 이유를 만들어 주는 것”이라며 “토스트와 커피를 중심으로 음료와 디저트, 계절 메뉴까지 연결해 다양한 판매 기회를 만들고 있다”고 말했다.
■ 2026년 신규 매장 가맹비 지원
켈리토스트카페는 2026년 안에 신규 매장을 오픈하는 가맹점에 가맹비 500만 원을 면제하는 창업 지원 혜택도 운영한다.
브랜드 측은 예비 창업자의 희망 지역과 매장 규모, 상권 특성, 운영 형태 등을 고려해 상담을 진행하고 있다고 설명했다.
토스트 중심의 간편식 시장에서 커피와 디저트까지 결합한 운영 모델이 확대되는 가운데, 켈리토스트카페가 하루 여러 시간대를 겨냥한 메뉴 전략을 통해 가맹사업을 어떻게 확대해 나갈지 관심이 모이고 있다.
가맹문의: 1533-0720
홈페이지: https://kellyfnc.com/
인스타그램: https://www.instagram.com/kellytoastcafekorea/
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