식품기업 청하우는 '유천매운우동'을 미국 시애틀 H마트에 처음 공급했다고 밝혔다.
청하우는 1982년 서울에서 시작한 유천냉면의 맛을 계승해 냉면·우동·만두 등 다양한 간편식 제품을 제조·유통하고 있다. 그동안 물냉면과 비빔냉면 밀키트를 중심으로 미국 H마트와 뉴욕 한식당 '더큰집' 등에 제품을 공급해 왔다.
이번 공급은 기존 냉면 중심의 미국 수출 제품군을 매운우동으로 넓혔다는 점에서 의미가 있다. 청하우는 이를 계기로 현지 소비자들에게 선보이는 한국식 면 요리의 선택지를 확대해 나갈 계획이다.
'유천매운우동'은 얼큰한 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 간편 조리 제품이다. 면과 쯔유, 매운소스 등을 한 팩에 구성해 가정에서도 복잡한 준비 과정 없이 조리해 즐길 수 있도록 했다.
청하우는 HACCP 인증 제조시설을 기반으로 유천냉면의 전통적인 맛을 간편식으로 구현하며 국내외 유통 채널에 제품을 공급하고 있다.
청하우 관계자는 "이번 시애틀 H마트 공급은 냉면에 이어 매운우동까지 미국 소비자들에게 선보이게 됐다는 점에서 의미가 있다"며 "앞으로도 한국적인 맛과 간편성을 갖춘 제품을 선보이며 미국 내 공급 제품군과 유통망을 단계적으로 확대해 나갈 계획"이라고 밝혔다.
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