홍성군, '빠르미2' 햅쌀 추석 전 판매 개시

기사 제공처 : 시민뉴스 / 등록기자: 김진호 [기자에게 문의하기] /

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홍성군이 올해 첫 수확한 고품질 햅쌀을 ‘햅쌀맛집’ 브랜드로 선보이고, 온라인 쇼핑몰 ‘e-홍성장터’와 ‘농협몰’ 등을 통해 본격적인 판매에 나섰다.

이번에 선보이는 ‘빠르미2’는 충남농업기술원에서 개발한 품종으로, 홍성군은 통상실시 계약을 체결하고 ‘지역특화 기술지원 공모사업’을 통해 총사업비 3억 원을 확보해 관련 사업을 추진해 왔다.

군은 확보한 사업비를 투입해 ▲‘햅쌀맛집’ 브랜드 네이밍 및 포장재 디자인 개발 ▲중간찰벼 전용 도정시설 설치 ▲빠르미2 맞춤형 재배기술 지도 등을 종합적으로 지원했으며, 올해 홍성군 내 30ha 규모의 단지에서 재배돼 약 200톤이 생산될 것으로 전망된다.

‘빠르미2’는 우리나라 벼 품종 중 생육기간이 가장 짧아 빠르게 수확해 신선함을 맛볼 수 있는 프리미엄 햅쌀이다. 특히 기존 품종 대비 병해충 저항성이 뛰어나며, 아밀로스 함량이 낮은(약 11.6%) ‘중간찰’ 품종으로 찰기와 식감이 뛰어나고 갓 도정한 햅쌀 특유의 윤기와 구수한 풍미가 살아있다.